大学在学中よりファッション雑誌のライターとして活躍し、'92年から14年間、小学館『CanCam』に携わる｡
'03年同誌初のファッションディレクターに就任、マスに特化したディレクションを徹底的に推し進め「めちゃモテ」で一躍脚光を浴びた『CanCam』ブームの立役者となる。
06年に『CanCam』ファッションディレクターを退任後、「衣食住...女性が楽しく輝いて生きていくためのお手伝いがしたい！」と、株式会社suivre(スイーブル)を設立。
現在は、本のプロデュース、雑誌・ＴＶ番組の企画監修、ファッションおよびコスメブランドのコンサルティング、イベントのプロデュース、スペシャリストのブランディング、コメンテーターとしてのTV番組出演、講演会出演、コラム執筆など多方面で活躍中。 また、アパレルメーカー、コスメブランドからテレビ番組まで、業態・媒体の枠にとらわれずコンサルティングを行う。コンサルした業態・媒体は、独自の視点と分析力で、必ず業績UPをするという、という不況の現代において、奇跡的な実績を持つ。
'07年美容本では異例のベストセラーとなった「紀香バディ」をプロデュース。 また、'09年、不景気なこの世の中にあって、女性心をつかんで、売れるものだけを発信していくべく、女性クリエイターを集めたチーム「Love Me LAB（ラブミーラボ）」を立ち上げ、伊勢丹新宿店内、イセタンガールでのコラボファッションイベントを成功させ、その後ライフスタイル本「一人五役 仁香の幸せ美人道」「美人スタイリスト『亀恭子です』」をディレクション、いずれも大ヒットとなる。また、同年10月より、少人数制の女子力向上サロン『渡辺佳恵の簡単♪ 女アゲ↑塾』を開講、現在は、｢女アゲ塾」を進化させた「Love Me LAB Salon」を開催、人気を博している。'10年より小学館「美的」スーパーバイザーに就任。同年9月より、託児所付きトータルビューティショップ「rinato」のゼネラルプロデューサーとなる。
プライベートでは10歳の女の子のママでもある。
・結婚情報サイト「ゼクシイnet」メルマガ「自分史上最高★キレイ計画」（2008.5?2009.8） ・光文社「Gainer」『渡辺佳恵の男子力向上・ケーススタディあなたのココはズレている」連載中（2008.9?） ・小学館「AneCan」コラム「なれるものなら勝ち猫に！」連載中（2009.12?）
・伊勢丹新宿店催事「Isetan Girl Satellite Sweet Closet with LOVE Me LAB」 （コラボワンピースも同時にプロデュース） ・モデルライフスタイル本「１人５役 仁香の幸せ美人道」（KKベストセラーズ） ・「マガシーク×フランドル×渡辺佳恵・野村和世・亀恭子」トリプルコラボ「働く女性の最強ニット」 ・TBSバラエティ番組「アナ☆CAN」新人アナウンサーの番組内でのファッション＆メイクをプロデュース ・マガジンハウス「an・an」『成宮寛貴の美容力向上委員会やらせていただきます！』企画・構成 ・藤原紀香美容本「紀香バディ！」（講談社） ・モデルライフスタイル本「1人5役 仁香の幸せ美人道」（ＫＫベストセラーズ） ・スタイリストライフスタイル本「美人スタイリスト亀恭子の本」（小学館） ・ネイルサロン「BEIGE」 ・レストラン「MELLOW LOUNGE」・託児所付きトータルビューティショップ「rinato」他
・フジテレビ「とくダネ！」ゲストコメンテーター（08.10.11、11.07OA） ・ＢＳi「愛しの仕事さま」ゲストコメンテーター（08.11.15OA） ・関西テレビ「大人のオンナの作り方」インタビュー、スタイリング（08.10.26OA） ・TBS「元気の源泉」インタビュー（08.5.31OA） ・テレビ東京「ステキＯＬ研究所」（09.12.19ＯＡ）・テレビ朝日「お願いランキング」辛口ファッションチェックコーナー（10. 9. 2 OA）
2010年 ・CREA 贈り物バイブル「100%女子ウケするギフトは「旬なもの」でオススメプレゼントを紹介 2009年 ・シュワルツコフプレゼンツ「Next Beauty Meeting?いくつになってもこれからが美しい」（04.27） ・LANCOME×トレンダーズ共催「凛と輝く“360°美人”になるために?スプリングビューティーの秘訣?」（03.26） ・スリムアップスリム「2009ダイエット合宿」（03.21?22） 2008年 ・小倉井筒屋ファッションイベント「?１０周年の感謝をこめて?Venus Walk Anniversary Collection」（企画・プロデュースも同時に行う。） ・トレンダーズトークショー『スマートな女性に学ぶ美人力の作り方?だから、あの人は外見への投資を怠らない』 ・「女子力向上委員会 委員長渡辺佳恵vol.1」（企画・プロデュースも行う 05.17） ・トレンダーズサロンvol.19「美しくスマートに生きる朝鮮?少しの“ひと手間”が差を付ける」（03.28） ・「オンナだらけのオンナ呑みpart.1」（企画プロデュースも行う 02.01）他
2009年 ・日之出出版「safari」7月号『レディも納得?アンチエイジな小物たち』インタビュー ・文藝春秋「CREA」6月号『梅宮アンナさんのバッグ人生』ナビゲート＆監修 ・マガジンハウス「クロワッサン」5月10日号 『プロリコ』インタビュー ・フリーペーパー「LIVE」『フィットネスウエアのおしゃれ入門』インタビュー ・フリーペーパー「REAL SCALE」『マドンナの時間の止め方』インタビュー ・リクルート「L25」3月26日号『petitぜいたくライフ』インタビュー 2008年 ・セブン＆アイ出版「saita」11月号『女性の品格を上げるファッションマナー』特別監修 ＆スタイル提案 ・文藝春秋「CREA」10月号「美肌革命期Around30女子のリアルビューティ白書」特別監修 ・文藝春秋「CREA」8月号『「心をつかむ贈り方」実例集 Part2友人＆仕事』対談、インタビュー ・マガジンハウス「BOAO」8月号『オシャレのプロが選ぶ極上下着』インタビュー ・セブン＆アイ出版「saita」4月号『20代よりも30代の美人スタイル』インタビュー ・セブン＆アイ出版「saita」1月?3月号『燃えよ！いい女』短期連載 インタビュー＆おすすめ美容アイテム紹介
2010年 ・「livedoor」ブログ の新生活応援キャンペーン前編＆後編インタビュー ・ビジネスサイト「GRAFT」クロストークのインタビュー 2009年 ・美容室検索サイト「Hair Mag」『R』対談 ・オンラインショップ「Yuan Beaute」『Nica’s Beaute』対談 ・ウーマンサイト「ウーマンエキサイト ガルボ」インタビュー 2008年 ・ビューティサイト「biena」『Holistic Beauty Salon』対談 ・ビューティサイト「YAHOO! BEAUTY」『ポーチの中身、見せて！ビューティセレブ版』インタビュー
